Їжа-ломбард з Їжами

Їжа-ломбард з Їжами

  • Час готовності: 30 хв
  • Час приготування: 40 хвилин
  • Сервіровки: 8

Виберіть

Інгредієнти

Кріпси

6 - яйця
1 1/2 - чашки молока
1 - чайна ложка цукру
2 - будь-який сорт підходить для вашої фантазії за допомогою цього пристосованого рецепта, який може бути солодко-горіховий або сирний і їжею. чашки Золота медаль ™ біла цільнозернове борошно
4 - 6 чайних ложок рослинного масла

Смажений наповнення

1 - ложка несолоного льону
1 - червона цибуля, нарізана
4 - яйця
2 - столові ложки базистолю Пестон
1 - чашка подрібненого сиру Моцарелла (4 унції)

Солодке наповнення

1/2 - чашка арахісового масла
1/3 - чашка фундука розповсюджується з какао
1/3 - чашка меду
- зі збитим кремом для R гарнір, за бажанням
- Ірисові шматочки для гарніру, за бажанням

Шляхи

  • 1. Щоб зробити креп, у великій мисі, побити яйця зі свистом. Бити в молоці Удар в цукор і близько 1/2 стакана борошна за один раз, обов'язково побивайте до тих пір, поки не залишиться шматків, і суміш буде товститися до тесту, трохи тоншого, ніж тесту на блиск. (Додати більше молока, якщо це занадто товста, додайте більше борошна, якщо занадто тонка.)
  • 2. Нагрійте 8-дюймову сковороду на середньому вогні. Додати 1/2 чайної ложки олії до сковороди; нахил, щоб покрити дно Ковдло близько 1/2 чашки тесту в сковороді; нахил, щоб покласти тісто до краю, поки майже папір тонкий. Готуйте близько 2 хвилин або, доки невеликі бульбашки не почнуть утворюватися на верху крепу або доки краї починають завивати. Поверніть креп з блисним токарем; варити іншу сторону до утворення коричневих плям, близько 2 хвилин. Місце на тарілці. Повторіть, доки не буде використано все тісто.
  • 3. Для того, щоб зробити смачне наповнення, в іншій 8-дюймовій сковороді над середньою спекою, розтопите масло. Додати цибулю; варити близько 15 хвилин або до карамелізації. Тим часом підігрійте ще одну 8-дюймову сковороду над середньо-низьким тепла. У маленькій мисі, побити яйця та песто з посипкою до змішування. Налити в сковороду; готуй і перемішай, щоб зробити яєчню. Видалити яйця з вогню; розділити рівномірно серед 4 відкритих креп. Верх з цибулею та сиром. Скиньте креп. Подавайте
  • 4. Щоб зробити солодке наповнення, поширити близько 2 столові ложки арахісового масла на кожному з 4 відкритих крепів. Надітись; місце на подаючій тарі. Ляльковий фундук поширюється на декоративний мішечок, оснащений невеликим наконечником (або ложкою в пластиковий пакет, що запам'ятовує їжу, відсіває один нижній кут сумки). Труба в зигзагоподібному вигляді над кожним крепом. Помийте медведя над кожним. Вгорі кожен з збитими вершками та ірисом. Подавайте.

Експертні поради

  • Використовуйте хрустке арахісове масло для солодких крепів для доданої текстури.
  • Додати запечений червоний перець, оливки або нарізаний помідор на солодкий креп для додавання смаку.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add