Шпинат і ковбаса Phyllo Випікати

Шпинат і ковбаса Phyllo Випікати

  • Час готування: 50 хв
  • Час приготування: 1 год 55 хв
  • Сервіровки: 8

Компанія прийдеш? Три сири, шпинат і ковбаса створюють вишукані яєчні випічки

Інгредієнти

1 - фунт наливної свинини або італійської ковбаси
1/2 - чашка тонко нарізаних смажений червоний перець перцю (з банки)
1 - can (2 1 / 4 гр.) Нарізані спечені оливки, зливають
1 чашка тертого сиру моцарелла (4 унції)
5 - яйця, побиті
1 - чашка тертого сиру Чеддер (4 унції)
1 склянка рикотового сиру
1 - коробка (9 унцій ) заморожений рублений шпинат, розморожений, стиснутий до стоку
16 аркушів заморожений філло (філо) тістечко (18x14 дюймів), розморожені
1/2 - чашка вершкового масла, розплавлені

кроки

  • 1. Нагріти духовку до 350 ° F. У 10-дюймовій сковороді готуйте ковбасу над середньою спекою, іноді перемішуючи, поки вона не стане рожевою; стікати Трохи прохолодно Змішайте запечені перці, оливки, сир моцарелла та яйця.
  • 2. У середній мисці змішайте сир чеддер, сир рикотта та шпинат.
  • 3. Розганяйте філло-тістечко; накрийте пластиковою упаковкою або рушником. Помістіть 1 аркуш філло в необрізану 13х9-дюймовий (3-кварт) стекло для випікання скла, розкладіть до потрібної. Кисть легко з розтопленим маслом. Продовжуйте розшаровування та матування з маслам ще 3 аркушів філо.
  • 4. Ложечка половини суміші ковбаси над філло в випічці. Шар і щітка з маслом ще 4 філло-аркушів. Верх зі шпинатовою сумішшю. Шар і щітка з маслом ще 4 філло-аркушів. Верх із залишкою ковбасної суміші. Шар і щітка з олією залишилися 4 листів філло. Оцінка верхньої частини філло в формі алмазу.
  • 5. Випікати 50 - 60 хвилин або до надуття і золотисто-коричневого кольору. Дозвольте стояти за 5 хвилин до подачі.

Поради експертів

  • Зробіть пеппі з яйцем випікайте, використовуючи ковбаску чорізо для італійської ковбаси та сиру з перцем Джек для моцарели та чедра.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add