Морепродукти суші обгортання

Морепродукти суші обгортання

  • час підготування: 40 хв
  • Час приготування: 1 год 35 хв
  • порції: 24

Пропустити водорості!

Інгредієнти

Обгортання

3/4 - чашка сирого суші (середнього зерна) рису
1 - чашка води
3 - столові ложки витриманого рису оцту
3 - ½ весни ½ ½ чашки подрібненої моркви
1/2 ½ чашки нарізаного червоного кольору перець дрімота
6 - 8 (близько 1 унцій кожен) холодильні імітаційні палички з крабової м'яти
3 - зелена цибуля, оброблена до довжини 8 дюймів, наполовину в довжину

закупорювального соусу
2 - столові ложки дрібно нарізаної гіргони

2 - столові ложки червоного винного оцту

2 чайні ложки цукру
1/4 - на 1/2 чайної ложки смаженої червоної чилі паста
2 - гвоздики часнику, дрібно нарізані
1/3 - чашка плюс 2 чайні ложки з натрієвим соєвим соусом

кроки
1. У 1 1/2-квартова каструля з нестилькою, нагріти рис і воду до кипіння. Зменшити тепло до низьких; накрийте і готуйте від 15 до 20 хвилин або, поки вся вода не поглинається, а рис - ніжний. Тим часом помістіть 15х10-дюймовий панно з боковинами в морозильну камеру, щоб заморозити.
  • 2. Помийте рисовий оцет над рисом під час підйому та флейти рису; розводять рис у охолодженому кастрюлі. Помістіть у морозильній камері протягом 5 хвилин, щоб повністю охолонути.
  • 3. На робочій поверхні, місце 1 згортайте з короткою стороною зверху та знизу. Розподіліть 2 столові ложки вершкового сиру по всій поверхні рулону. Розподіліть 3/4 склянки охолодженого рису на вершковому сирі, залишаючи 1 1/2 дюйма краю короткого краю без рису. Починаючи з 1 дюйма від нижнього короткого краю, розташовуйте вузький рядок моркви, рядок перцю та ряд крабової м'яти поперечно над рисом. Над крабовим м'ясом розмістіть 2 половинки цибулі, що змінюються, так що на кожній стороні є один зелений кінець і один білий кінець. Натисніть всі шари на рис
  • 4. Приведіть нижній край валика над начинками до верхнього краю рису; витягніть нижній край валика назад у бік знизу, скребком рису в рол та пломби, щоб зробити міцний рулон (переконайтеся, що немає повітряних просторів). Згорніть, дозвольте вершковому сиру скріпити рулон. Оберніть в пластикову упаковку. Повторіть залишки інгредієнтів, виготовляючи ще 2 рулону. Холодильну каструлю 1 годину.
  • 5. Тим часом, у невеликій мисці, змішайте занурення соусом інгредієнти. Щоб служити, оздобні кінці кожного рулону; наріжте кожен рулон на 8 шматочків. Подавати з поглинаючим соусом.
  • Експертні поради
Щоб запобігти приготованому суші-рису не стати липким, підніміть його та збийте його, додаючи рисовий оцет. Розповсюдження рису на холодну каструлю допомагає охолонути його швидко.
  • Подивіться на збитки з цільної пшениці в торговій секції продуктового магазину, а не з борошняними тортислами. Вони спеціально розроблені для бутербродів і м'якші і гнучкіші, ніж тортилі. Тим не менш, великі шпинат або інші ароматизовані борошняні тортилі можуть бути замінені на згортання. Обрізка 1 1/2 дюйма з верхніх і нижніх країв, щоб утворити прямокутник.
  • Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add