Смажені свинини відбивні та овочі

Смажені свинини відбивні та овочі

  • підготувати час: 15 хв
  • Час приготування: 1 год 15 хв
  • Сервіровки: 4

Подаруйте своїй родині цей смажений обід, зроблений за допомогою свинини, рубатага, овочів та червоної цибулі Old El Paso®, який подають з фруктовим салатом ...

Інгредієнти

3 - ложки оливкової олії
2 - чайні ложки зеленню петрушки
1 - чайна ложка приправленої солі
1/2 - чайна ложка сушеного чебрецю листя
1/4 - чайна ложка грубого чорного перцю
4 - 1/2 дюйма товщина
1 - середня рубатага, очищена, нарізана на 1 1/2-дюймовий шматок (3 склянки)
2 - неочищена картопля з рожевим розписом, нарізана на 1 1/2-дюймовий шматок (2 склянки)
1 - фенхель цибулину, нарізану на 8 шт.
2 - Стара ель-пасо ™, червона цибуля, кожен нарізаний на 8 клинів

кроків

  • 1. Нагрійте духовку до 450 ° F. Розпилюйте 15x10x1-дюймовий каструлю з приготуванням бризок. У маленькій мисці змішайте олію, зелень петрушки, приправлену сіль, чебрець і перцю.
  • 2. Почистіть обидві сторони відбивних свинини приблизно з половиною олійної суміші. У великій мисці змішайте рубатагу, картоплю, фенхель та цибулю. Додати залишилася половину масляної суміші; кинься на пальто Організувати овочі в сковороді.
  • 3. Обсмажувати овочі 15 хвилин. Покладіть свинину на овочі. Обсмажувати на 30-40 хвилин довше або до того, як свинина-відбитки більше не рожеві в центрі, а овочі - ніжні.

Поради експертів

  • Обсмажування - це приготування їжі в духовці в нерозкритому сковороді. Цей спосіб приготування їжі виробляє їжу, яка добре обсмажена і волога. Зазвичай цей кухонний спосіб використовується з ніжними м'ясними шматочками.
  • Фенхель - це ароматична рослина з цибульною основою та стеблами. Він має тонкий аромат смачного анісу. Цибулину нарізати і використовувати в салатах або приготованих рецептах. Пташині зелені стебла використовуються як гарний гарнир або можуть бути використані, як трава.
  • Фруктовий салат і хліб із солоду доповнюють цей рецепт з свинини з піччю.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add