Решітки на грилі з вишнею колі соусом з мангалом

Решітки на грилі з вишнею колі соусом з мангалом

  • час готування: 30 хв
  • Час приготування: 2 год 0 хв
  • Сервiри: 6

Добре лизати пальці!

Інгредієнти

5 - до 6 фунтів свинячого дитини назад ребра
1 - чайна ложка приправленої солі
1 - чайна ложка чесночного перцю суміш
1/2 - чайна ложка меленого імбиру
1 - чашка барбекю соус
1 - може (12 унцій) вишня кола
1/4 - чашка вишневого консерви
1/2 - чайна ложка ґрунту
1 - 2 чайні ложки буйвольного крила гарячого соусу або іншого гарячого соусу

кроки

  • 1. Тепло духовка до 350 ° F. Вирізайте ребра в порції порції. Робіть ребра з приправленою сіллю, чесночним перцем та імбиром. Покладіть ребра на 15x10x1-дюймовий панцет, трохи перекриваючи. Випікайте, відкривайте близько 1 години 30 хвилин або поки не станете ніжним.
  • 2. Тим часом, в 2-х ватній каструлі, змішайте соус для барбекю, кола, консерви, гірчицю та буйволистий соус. Нагрівають до кипіння; зменшити тепло до середньо-низького. Сіммер розкривають від 30 до 40 хвилин, іноді перемішуючи, поки аромати не змішуються, а соус трохи потовщується.
  • 3. Тепло вугілля або газовий гриль для прямого нагрівання. Обкладинка і решітки для гриля над середньою спекою від 10 до 15 хвилин, іноді обертаючи і чистивши суміш соління шашличкою до глазурі.
  • 4. Зігрійте суміш соусу для барбекю до кипіння; кип'ятіти і перемішати 1 хвилину. Подається соусом з ребрами

Експертні поради

  • Попереднє приготування ребер в духовці чи мікрохвильовій печі скорочує час гриля, допомагає ламати м'ясо і знімає частину жиру
  • Ви можете використовувати звичайну колу замість вишня кола, якщо вам подобається.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add