Безглютенова артишок Базилік Фріттата

Безглютенова артишок Базилік Фріттата

  • Час підготовки: 10 хв
  • Час приготування: 25 хв
  • Сервіровки: 6

Додайте щось апетитне до італійської їжі вашої родини з цим смачним артишоком frittata - готовий всього за 25 хвилин. Ідеальний рецепт ...

Інгредієнти

1 - can (13-14.5 унції) артишоки сердечками, осушеними або 1 пакетом (12 унцій) замороженими артишоками серця, розморожені
1 - ложка оливкової олії
1/2 - чашка нарізаної червоної цибулі
2 - гвоздику часнику, дрібно нарізану
2 - столові ложки нарізаної свіжої або 2 чайні ложки сушеного листя базиліка
1 - столову ложку нарізаної свіжої петрушки
6 - яйця
1/2 - чайної ложки солі
1/4 - чайної ложки перцю
2 - ложки клейковини тертого сиру Пармезан

кроки

  • 1. Виріжте серце артишоку в квартал. У 10-ти дюймовій печі з антисистемною сковородою, нагрійте масло на середньому вогні (якщо не використовуйте келихнесушку, збільшіть масло до 2 ст. Л.). Додати цибулю, часник, базилік та петрушку; варить 3 хвилини, часто перемішуючи, поки цибуля не стане ніжною. Зменшити тепло до середньо-низького.
  • 2. У середній мисці, побити яйця, сіль та перець, поки не змішати. Злийте суміш цибулі. Поставте артишоки на вершину яєчної суміші. Обкладинка; готуйте від 7 до 9 хвилин або, поки яйця не встановлюватимуть навколо краю і починають наносити коричневий на дно (яєчна суміш буде зготована з верху). Посипати сиром.
  • 3. Налаштуйте духовку на хліб. Обсмажити фріттату з верхом близько 5 дюймів від нагрівання приблизно на 3 хвилини або до того, як яйця готують на верху і світло-золотисто-коричневого кольору. (Фріттата випинає під час смаження, але згортається при видаленні з бройлера.)

Поради експертів

  • Приготовлене яйце під артишоков може повертати світло-зелений через кислоту в серце артишоку. Це не вплине на якість їжі або смак фріттау.
  • Завжди читайте етикетки, щоб переконатися, що кожен рецепт інгредієнт без клейковини. Джерела продуктів та інгредієнтів можуть змінюватися.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add