Свіжі калини ломбарди

Свіжі калини ломбарди

  • Час готування: 30 хв
  • Час приготування: 30 хв
  • Сервіровки: 12

Йогурт забезпечує прекрасне додавання до огіркового соусу, який використовується в цих рибних рулонах, які зроблені з хлібними крихтами Progresso® - та ...

Інгредієнти

Огірковий соус

6-ун Йоплайт® Грецький 100-ти рівний йогурт (з 2-фунтового контейнера)
3 столові ложки майонезу
1 - середній огірок, очищений, посівний, грубо тоноване
3 - ложки ложки рубиного свіжого кріпного бур'яну
1 - ложка ложки рубаної зеленої цибулі (1 середня)
1 - ложка лимонного соку
1/2 - чайна ложка солі

камбала та булочки

2 - фунт свіжої камбали, палтуса або філе трески , шкіра знята
1/2 - чашка молока
1 - яйце
1 - чашка Progresso панко хлібні крихти
1 - чайна ложка солі
2 - столові ложки рослинного масла
2 - столові ложки вершкового масла, розплавленого
12 - гарячих собачих булочок, розкол
- лимонні скибочки, за бажанням
- гілочки свіжий кріл бур'ян, якщо потрібно

кроки

  • 1. У середній мисці змішайте інгредієнти огіркового соусу. Покрийте та охолодіть, поки не готові подати.
  • 2. Виріжте філе риби на 12 порцій. У пиріговій та мілководдяній каструлі змішайте молоко та яйце. В іншому блюдо-плиті або дрібній сковороді, змішайте хлібну крихту та сіль. Закупорюйте філе в молочну суміш; рулет у хлібну крихту. Потирати надлишкову крихту
  • 3. У 12-дюймовій сковороді нагріти масло над середньою високою температурою. Купати рибне філе в олії по 10-12 хвилин, повертаючи один раз, поки рибу не перемішати легко з вилкою. Зберігайте тепло.
  • 4. Нагрійте 10-дюймову сковороду на середньому вогні. Щітка розплавленого масла на зрізаних сторонах булочок. Розмістіть вирізані боки в сковороді; варити близько 3 хвилин або до підсмажування. Покладіть булочки на тарілки; наповнити кожен рибним філем і близько 3 ст.л. соусом. Подавати з скибочками лимона та свіжим кроком.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add