Швидкий і легкий Jambalaya

Швидкий і легкий Jambalaya

  • Час підготування: 40 хв
  • Час приготування: 40 хв
  • Сервіровки: 4

З колекції продовольчої душі Бетті ... Перетягніть класичну камбурну джембалаю у свою власну спеціальність, додаючи секретну кучеряву фрі. ..

Інгредієнти

1/2 - чайна ложка лимонно-перцевого приправу
1/2 - чайна ложка часнику порошок
1 1/4 - фунт без кісточок без шкіри курячі грудки, вирізати на 1/2 дюйми кубиків
3 - столові ложки овочів нафта
1 скляна нарізана цибуля
1 - пачка (12 унцій) копчена польська або кєльбаса ковбаса, нарізана на шматочки 1/2 дюйма
1 - баночка (16 унцій) Старий Ель Пасо ™ Thick 'n Чуче пиканте соус (будь-яка різновид )
1 - can (14,5 унції) італійські тушковані помідори, не піддані
1 1/4 - чашки замороженого солодкого горошку
2 2/3 - чашки гарячого приготування миттєвого рису

кроки

  • 1. Посипати лимон-пеппе r приправа та часниковий порошок над курячими кубами. У 12-дюймовій сковороді або 3-хквартній каструлі нагрівайте масло над середньою високою температурою. Курятина; готуйте 5 хвилин, часто перемішуючи, поки не стане рожевим у центрі
  • 2. Помістіть цибулю і ковбасу; готуйте 5 хвилин, іноді помішуючи. Перемішати в соусі піканті та помідори. Зменшити тепло до середовища; готуйте 12 хвилин, іноді помішуючи.
  • 3. Помістіть горох; готуйте від 5 до 7 хвилин, іноді помішуючи, поки горох не стане ніжним. Подайте на гаряче приготовлене рис

Експертні поради

  • Jambalaya, креольська класика, широко варіює в залежності від кухаря. Деякі кажуть, що ця страва отримала свою назву від французького слова для шинки (джембона), яка була основним інгредієнтом багатьох перших джембалай.
  • Цей рецепт був створений Шароном Нанком з Грейнджер, IN і був фіналістом у національному рецепті конкурс.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add