Ломбардована котлетами свиняча

Ломбардована котлетами свиняча

  • Час підготовки: 30 хв
  • Час приготування: 30 хв
  • Сервіровки: 4

Ці паніровані паніровані котлети з свинини мають чудовий аромат і смак кмину - цей рецепт принесе багато радості в будь-який обідній табл ...

Інгредієнти

3 - скибочки цільного пшеничного хліба
2 - столові ложки самостійної жовтої кукурудзяної суміші
1 / 2 - чайна ложка земляного кмину
1 - яйце
2 - ложки грубозернистої гірчиці
2 - столові ложки води
8 - свинячі котлети (близько 1 1/4 фунта)
1/2 - чайна ложка солі
1/4 - чайна ложка перцю
1/4 - чашка оливкової олії

кроки

  • 1. У кухонному комбайні помістіть шматочки хліба. Обкладинка та обробка з включеними імпульсами, доки утворюються дрібні крихти. У дрібній мисці помішайте хлібну крихту, суміш з кукурудзяної муки та кмин.
  • 2. В іншому мілководді побийте яйце, гірчицю та воду, поки не змішаться. Посипати свинячі котлети сіллю та перцем. Закупойте свинину в суміші яєць, потім покрийте сумішшю хліба.
  • 3. Нагрійте духовку до 200 ° F. У 12-дюймовій антипригарній сковороді нагрійте 2 столові ложки масла над середньою спекою; Додати 4 свинячі котлети. Готуйте від 6 до 8 хвилин, повертаючи один раз, до золотисто-коричневого кольору і більше не рожевого в центрі. Тримайте тепло в духовці. Повторіть із залишками 4 котлети з свинини та 2 столові ложки олії.

Поради експертів

  • Зберігайте оброблені м'які хлібні крихти у морозильній камері на руках.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add