Кокосова креветка з соусом з зануренням

Кокосова креветка з соусом з зануренням

  • Час готовності: 25 хв
  • Час приготування: 35 хв
  • Сервіровки: 14

Хрусткі креветки з солодким і кислим зануренням соусом - улюблений закускою ресторану, який ви можете зробити вдома

Інгредієнти

Кокосові креветки

14 - бамбукові або дерев'яні шашлики (від 4 до 6 дюймів)
1/4 - чашка універсального борошна
1 - чайна ложка каррі порошку
1/2 - чайна ложка солі
1/8 - чайна ложка фарширований червоний перець (кайен)
1 - яйце
1 - чайна ложка води
3/4 - стакан Progresso ™ рівнина панко хрусткі хлібні крихти
3/4 - чашка подрібненого кокосу
28 - сироватна сира креветка (приблизно 1 фунт), розморожена, якщо заморожені, очищені, деформовані, хвости, залишені на

Поглинаючий соус

1/2 - чашка абрикоса або персикового консерви
1/2 - чайна ложка тертого лайну шкірки
1 - таб еспун свіжий сік лайма
1/8 - 1/4 чайної ложки подрібнених червоних перцю пластівців

кроків

  • 1. Замочіть шашликів у воді протягом 15 хвилин. Тим часом розігріти духовку до 400 ° F. Ланцюг 15х10-дюймовий випічки з боками з фольгою; злегка розпилюйте фольгу з приготуванням бризок.
  • 2. У мілководженому посуді мішайте разом борошно, каррі-порошок, сіль та молотый червоний перець. У іншому мілководженому страві, побийте яйце та воду, поки не змішатимете. В іншому мілководженні посуньте хлібну крихту та кокосовий горіх.
  • 3. Патріть креветки сухими з паперовими рушниками. Пальто креветки з борошном сумішшю. Пориньте в суміш яєць; добре покрийте сумішшю крошки. Покладіть 2 креветки на кожен шайбу, залишаючи простір між кожним. Покласти в сковороду
  • 4. Випікати від 8 до 10 хвилин або поки креветки рожеві, а покриття починає бурі.
  • 5. Подаруйте креветки з соусом для занурення

Експертні поради

  • Для тропічного основного блюда подавайте креветки на салат з дитячої зелені з тропічними фруктами та цитрусовою винагретом .
  • Щоб розвести очищену креветку, запустіть гострий ніж на спині креветок і підніміть піщану вену з креветок. Промити, щоб видалити зайві вени.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add