Курятина і дика рисова запіканка

Курятина і дика рисова запіканка

  • Підготовка час: 25 хв
  • Час приготування: 55 хв
  • Сервіровки: 8

З куркою, диким рисом і домашніми гренками, сервіровка цієї ситної запіканки обов'язково задовольнить.

Інгредієнти

3 - ст.л. масла або маргарин
1 - середня ріпчаста цибуля, нарізана (1/2 склянки)
3 ложки овочевого борошна «Золота медаль»
3 склянки півтора та половина
1 1/2 - чашки води
2 - ложки сухих хересів, якщо бажаний
1 - пакет (6,2 унції) швидкого приготування довгозернової та дикої рисової суміші
2 - пакети (по 9 унцій кожен) заморожена нарізана нарізана куряча грудка, розморожені
8 - скибочки білого сендвіч-хліба, коріння вилучено, нарізати на 1 / 2-дюймові кубики (близько 4 чашок)
1 чашка нарізаного мигдалю
1/4 - скляна вершкова масла або маргарин, розплавлений
- нарізана свіжа петрушка, за бажанням

кроки

  • 1. Нагрійте духовку до 350 ° F. Розпилюйте 13x9-дюймовий (3-квартовий) стекло для випічки з приготуванням бризок. У каструлі з 3-х соломкою розтопіть 3 столові ложки масла над середньою спекою. Готуйте цибулю в маслі від 2 до 3 хвилин, іноді помішуючи, до чіткого, але не коричневого кольору.
  • 2. Помістіть борошно, добре перемішайте. Перемішати половину половини, воду, херес та приправи пакет з суміші рису. Готуйте від 5 до 6 хвилин, постійно помішуючи, поки не пуз. Перемішати рисом і куркою. Готуйте від 3 до 4 хвилин, часто перемішуючи, поки суміш не потовщена. Вилийте в випічку.
  • 3. Тим часом, у великій мисі, киньте кубики хліба та мигдаль з 1/4 склянки розтопленого масла, використовуючи ложку. Посипте рівномірно за каструлю
  • 4. Випікайте розкривають від 20 до 30 хвилин або до наповнення золотисто-коричневого кольору. Дозвольте стояти за 5 хвилин до подачі. Посипати петрушкою.

Поради експертів

  • Зробити запіканку (без заправки) до наступного дня; покрийте і охолоджуйте. Видалити з холодильника за 45 хвилин до подачі, додати вершкове масло та випікати, як вказано.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add