Browned Butter Морква

Browned Butter Морква

  • Час підготовки: 25 хв
  • Час приготування: 45 хв
  • Сервіровки: 12

Приходьте до цієї смачної моркви гарнір, який готовий через 45 хвилин.

Інгредієнти

3-фунт морква
-1/3 склянки вершкового масла
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка свіжо-перламутрованого перцю
1/2 чашки води
1/3 склянки запакований коричневий цукор
- 1/3 чашки сидрового оцту
2 - чайні ложки ванілі
- свіжий листя тимьяна або нарізану свіжою італійською (плоскою) петрушкою, за бажанням

кроки

  • 1. Вирізати моркву пополам довжиною; нарізати 2-дюймовими шматочками У 12-дюймовій або більше сковороді готуйте масло над середньою спекою, часто перемішуючи, поки воно не стане коричневим. Додати моркву, сіль та перець; готуйте від 8 до 10 хвилин, іноді помішуючи, поки морква не буде ніжним.
  • 2. Налийте воду в сковороду. Обкладинка; готуйте 10 хвилин Перемішати коричневий цукор та оцет; готують відкритим від 8 до 10 хвилин або поки моркву не застрягли і більша частина рідини випарується. Видалити з вогню; перемішати в ванілі Гарнір з чебрецем.

Експертні поради

  • Консервоване масло додає багато смаку до цієї моркви. Спробуйте його з іншими овочами або при виготовленні картопляного пюре. Не пересипайте масло, або це може стати гірким.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add