Бренді Crème Brûlée Десерт

Бренді Crème Brûlée Десерт

  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 2 години 25 хвилин
  • Сервi: 12

Ось кремовий та чудовий крем брюле десерт, зроблений з оригінальною сумішшю Bisquick® - прохолодно!

Інгредієнти

3 - ложки масла або маргарину, пом'якшені
1 1/4 - чашки Original Bisquick ™ mix
1/3 - чашка цукру
5 - яєчні жовтки
1/4 - чашка цукру
1 1/4 - чашки збивають (важкі) крем
1 - столова ложка плюс 1 чайна ложка коньяку або 1 1/2 чайної ложки коньячного екстракту
1 / 3 - чашка цукру

Кроки

  • 1. Нагрійте духовку до 350 º. Зріжте вершкове масло в суміші Біскік та 1/3 чашки цукру в середню миску, використовуючи кондитерський блендер або перехрещувані 2 ножі, доки він не буде добре змішаний. Натисніть на дно та на 1/2 дюйми сторони невисокої квадратної каструлі, 9x9x2 дюйми. Випікати від 16 до 18 хвилин або до золотисто-коричневого кольору; видалити з духовки
  • 2. Зменшити температуру духовки до 300 °. Збийте яєчні жовтки та 1/4 склянки цукру в маленькій мисі з дріжджовою завивкою до товщини. Поступово перемішайте збитий крем і коньяк до поєднання. Залити запечений шар. Випікати 40-50 хвилин або до встановлення запіканки, а зубочистка в центрі виходить чистою. Прохолодно повністю, близько 1 години.
  • 3. Для подачі шматочків, розрізати по 4 ряди на 3 рядки. Поставте на десертні тарілки. Нагрівайте 1/3 чашки цукру в важкій каструлі на 1 кварті на середньому вогні, аж поки цукор починає танути. Перемішати, поки цукор повністю не розчиняється і карамель забарвлений. Злегка прохолодно, поки карамель трохи затухає. Швидко дощуйте гарячу карамель рівномірно над кожною порцією. (Якщо карамель починає затвердіти, повертайте до середнього вогню та перемішуйте, доки не буде достатньо тонкими.)

Експертні поради

  • Зробити десертні батончики Crème Brûlée, розрізати на 8 рядків на 6 рядки Це ідеальний розмір для святкових закусок.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add