Balsamic-Glazed Root овочі

Balsamic-Glazed Root овочі

  • Час підготування: 20 хв
  • Час приготування: 60 хв
  • Сервіровки: 6

Бальзамічне глазурі забезпечують чудове доповнення до цього

Інгредієнти

1 - фунт пастернаксів, очищений, нарізаний на 2 дюйми шматочками (3 склянки)
1 фунт моркви, нарізаний на 2 дюймових шматочках (3 склянки)
1/2 - велика червона цибуля, тонко нарізана, нарізана шматочками наполовину (2 склянки)
3 - ложки оливкової олії
1/2 - чайна ложка солі
1/4 - чайна ложка свіжоземного перцю
2/3 - чашка бальзамічного оцту
3 - ложки меду
1 - чайна ложка дижонської гірчиці

кроки

  • 1. Нагрійте духовку до 425 ° F. У великій мисці киньте пастернак, моркву, цибулю, олію, сіль та перець.
  • 2. Випічка відкривається від 35 до 40 хвилин, перемішуючи один раз, до ніжного і злегка підсмаженого3. У 1-кварт каструлі, тертий оцет, мед і гірчиця до кипіння; готуйте від 6 до 8 хвилин, іноді помішуючи, доки глазур не зменшується до 1/3 склянки. Видалити з вогню; овсяна глазур на овочі
Експертні поради
    Вирізати товсті шматочки моркви та пастернаків наполовину довжиною, щоб забезпечити, щоб всі овочі приблизно однакового розміру навіть для приготування їжі.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add