Яблучний хлібний торт з карамельним Topping

Яблучний хлібний торт з карамельним Topping

  • Час підготовки: 30 хв
  • Час приготування: 7 год 15 хв
  • Сервіровки: 10

Святкування сезону - Падіння випічки Рецепт журналу конкурсу 2010 поділився Джуді Тейлор з Гаханна, Огайо

Інгредієнти

Порошок

1 склянка Золота медаль ™ універсальна борошно
1/2 - чашка дрібно нарізаних пеканів
1/3 - чашка цукру
1/2 - чайна ложка ванілі
1/2 ¼ чашки холодного масла або маргарину

заповнення

2 - пакети (по 8 унцій) кремовий сир, пом'якшений
1/2 - цукор цукру
1 - чайна ложка ванілі
2 - яйця

Topping

2 - великі пирігові яблука, очищені, нарізані на 1/4 дюйм ices 1 / 4 - цукор цукру
1 - чайна ложка меленої кориці
1/2 - чайна ложка ванілі
3/4 - чашка карамельного фарбування

кроки
    1. Нагріти духовку до 350 ° F. Змащення дна та сторону 9-дюймової пружинної формниці з укороченим або приготуванням спрею2. У середній мисці зливайте борошно, пекан, 1/3 чашки цукру та 1/2 чайної ложки ванілі. Вирізати в маслі, використовуючи кондитерський блендер (або потягнути 2 столові ножі через інгредієнти в протилежних напрямках), поки не змішати. Натисніть на тісто на дно та на 1/2 дюйма на бік каструлі. Випікати 12 хвилин або до встановлення. Прохолодний 15 хвилин.3. У середній мисці збийте всі наповнювальні інгредієнти електричним змішувачем на середній швидкості до рівної; розповсюдження наповнення охолодженим корою. В іншому мисці киньте яблука 1/4 склянки цукру, кориці і 1/2 чайної ложки ванілі. Організуйте яблука круглим дизайном над наповненням. Кисті яблука 2 столові ложки карамельного фаршу4. Випікати 15 хвилин. Зменшіть температуру духовки до 325 ° F. Випікати на 1 годину довше. Прохолодно повністю в каструлі на стійці охолодження, близько 1 години. Холодильник хоча б 4 години.5. Одного разу перед подачею, запустіть невеликий металевий шпатель навколо краю каструлі; обережно зніміть сторону каструлі. Посипати кожен шматочок сирцевого дерева з 1 столовою ложкою, що залишилася карамеллю. Обкладинка та охолодження будь-якого залишкового сирника
Експертні поради
    "Наша сім'я - з південного штату Огайо, де проводяться фестиваль Apple County Jackson, який проводиться кожного вересня. Ми всі виросли, виготовляючи рецепти з яблуками. Це улюблена наша сім'я, тому що ми всі любимо сирний казку, і всі ми любимо яблука, це підходить для будь-якого відпочинку ". Джуді ТейлорМи любимо використовувати бабусі Сміт яблука, але будь-яке терпкий яблук буде працювати.Для карамельного допінгу, я люблю купувати сироп карамельний судак в стиснутій пляшці, щоб завивати над сирцем.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add