Яблуко, груша і журавлинний пиріг
- Час готовності: 30 хв
- Час приготування: 1 год 40 хв
- Сервіровки: 8
Візьміть хороший старий яблучний пиріг ще на крок далі зі свіжими грушами та сушеними журавлиною. Тарна солодкість наповнювача це чудово компенсувалася брутальним брендом ...
Інгредієнти
Crust
1 - охолоджена корінь пиріг, пом'якшена, як вказано в коробціНаповнення
3/4 - цукор цукру2 - столові ложки кукурудзяного крохмалю
1 - чайна ложка мелірованої кориці
1/2 - чайна ложка мелений мускатний горіх
3 - чашки тонко нарізані, очищені пирігові яблука
3 - чашки тонко нарізані, очищені стиглими грушами
1/2 - чашка підсолоджених сушеної журавлини
Topping
1/2 - чашка золота Медаль ™ з універсальним борошном1/4 - чашка упакованого коричневого цукру
1/4 - чашка холодного масла
1/2 - чашка крупно нарізаних волоських горіхів
кроки
- 1. Нагрійте духовку до 400 ° F. Помістіть пиріг на корі 9-дюймового скляного пиріжку, як вказано в коробці для пирога з одним написом.
- 2. У великій мисці змішайте цукор, кукурудзяний крохмаль, корицю та мускатний горіх. Обережно перемішайте яблуками, грушами та сушеними журавлиною. Залити наповненням на плиту з пиріжком, нанесеним на землю.
- 3. У невеликій мисці змішайте інгредієнти до розсипання; посипати наповнення
- 4. лінія 15x10-дюймовий каструлі з фольгою; місце на стійці для духовки під стійкою пиріг буде запечена, щоб спіймати будь-яке поглинання. Легко покрийте пиріг листом фольги; спекти 1 годину. Відкрити; випікайте на 10 хвилин довше або, поки яблука не стане ніжною, а начинка буде золотисто-коричневою.
Поради експертів
- Приготовані Анжу або груші Bosc працюють добре для пирогів. Виберіть фрукт, який ароматний і трохи м'який на дотик.
- Цей пиріг смачно подають в теплі, з лопатою морозива з ванільною бобею і заморожені в карамельному соусі.
Поділіться З Друзями
