Яблучний та Селерний салат з вершковим лимонним одягом

Яблучний та Селерний салат з вершковим лимонним одягом

  • Час підготовки: 15 хв
  • Час приготування: 15 хв
  • Сервіровки: 20

Порахуйте на бушелі хрусткий аромат цього грецького горіха та яблучного салату, виготовленого за допомогою легкої йогурт-майонези.

Інгредієнти

Їжа

1/2 ─ чашка майонезу або салат  3 ложки ложки йогурту
2 ложки ложки цукор
2 - чайні ложки тертого свіжого лимонної шкірки

Салат

2 - великі бабусині Сміт яблука, нарізати на 8 клинів, потім нарізати поперечно в кусачки (4 1/2 чашки)

2 - великі галеві яблука, нарізані на 8 клини, потім нарізати поперек у кубики (3 1/2 склянки)
1 - столова ложка свіжого лимонного соку
6 - середні стебла селери з листям
3/4 - стакан нарізаних грецьких горіхів, підсмажений *

кроки
    1 У невеликій мисці змішайте інгредієнти до одягання до поєднання. Холодильник до подачі часу.2. Покласти яблука в велику миску. Посипати лимонним соком; кинути до покритого3. Видалити листя з селери; нарізати листя на 1/2-дюймові частини, щоб виміряти 1/2 чашки. Виріжте стебла селери на діагоналі на шматочки від 1/4 до 1/2 дюйма для вимірювання 2 чашок. Додати в миску з яблуками. Холодильник до подачі часу.4. Просто перед подачею, киньте яблука і селеру. Додати одяг; кинути до покриття Посипати волоськими горіхами.
Поради експертів
    * Щоб тостувати волоські горіхи, посипати в нез'ясованій важкій сковороді. Готуйте за середньою спекою від 5 до 7 хвилин, частіше перемішуючи, поки волоські горіхи не стають коричневими, а потім постійно перемішуючи до світло-коричневого кольору.Щоб смажити свіжу лимонну шкірку, використовуйте терка Microplane® (подібно до старомодного деревного розпису). Її решітки рівномірно захищають від шкірки, однак уникає скребків основних шматків.Для додавання аромату заміщуйте ароматизований йогурт, наприклад, апельсин або лимон, для рівнини.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add