В будь-який час барбекю

В будь-який час барбекю

  • Підготовка часу: 20 хв
  • Час приготування: 2 години 30 хв
  • Сервіровки: 10

Яловичина запечена, запечена з чилі, помідорними та Вустерстерськими соусами та великою кількістю приправ, а потім подаються на гамбургерських булочках, є найвищою ...

Інгредієнти

1 - яловиче око круглої печери (4 фунта)
1 - чайна ложка солі
3 - банки (по 8 унцій) Muir Glen ™ органічний томатний соус
1 - пляшка (12 унцій) соус чилі
1 - середня цибуля різана
1 / 2 - чашка оцту
1/4 - чашка упакованого коричневого цукру
1/4 - скляна вершкове масло
1/4 - чашка лимонного соку
2 - столові ложки Вустерширського соусу
1/2 - чайна ложка ґрунту
1/2 ложка чилі порошок
1/2 - чайна ложка паприки
10 - бургерні булочки, розкол

кроки

  • 1. Покладіть яловичину в 5-6-квартова голландська піч; посипати сіллю Додайте достатню кількість води, щоб покрити яловичину. Нагрівають до кипіння; зменшити тепло до середнього. Обкладинка; кип'ятити 2 години або до тих пір, поки яловичина не буде ніжною (додайте більше води, якщо потрібно через 1 годину).
  • 2. Тим часом у каструлі з 3-х квартом помішайте разом інгредієнти, крім булочок. Нагрівають до кипіння; зменшити тепло до низьких. Сіммер розкривають 1 годину, час від часу помішуючи.
  • 3. Покладіть яловичину на тарілку або дошку для різання; нехай стоїть 10 хвилин Яловичина нарізана або нарізана; подавати на булочки з соусом для барбекю.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add