Хліб дружби Аміш

Хліб дружби Аміш

  • Час підготовки: 15 хв
  • Час приготування: 242 год 0 хв
  • Сервіровки: 2

A

Інгредієнти

Стартер

1 - пакет активних сухих дріжджів
1/4 - чашка дуже теплої води
1 - чашка тепла культивована пахта
1 - чашка універсального борошна Золота медаль
1 склянка з гранульованим цукром

Додатки до початківця протягом 10 днів

2 склянки Медаль Золота медаль ™ універсальна борошно
2 склянки гранульований цукор
2 - чашки культивовані пахта

Хліб

1 - чашка (1 сумка) Стартер
3 - яйця
1 - скляна вершкове масло, пом'якшена
1/2 - чашка культивована пахта
1 - чашка р підсмажений коричневий цукор
1/2 - чайна ложка ванілі
1 1/2 - чайна ложка порошку для випікання
1/2 - чайна ложка солі
1/2 - чайна ложка випічки соди
2 - чашки загальмованого борошна Золота медаль
3 ложки ложки кориця
1-ящик (6-ти порційний розмір) ванільний миттєвий пудинг і наповнювач пирога
2 - ложки ґрунтового цукру

кроки

  • 1. НАВЧАННЯ ДЛЯ ЗРОБИТИ СТАРТЕР: У середній мисці помішайте дріжджі та теплою водою до появи дріжджів розчиняється Додати пахту. Збити в 1 склянці борошна і 1 стакан цукрового грануляту. Помістіть суміш в мішок з 1-галоном-блискавкою; герметичний мішок. Помістіть у прохолодному, сухому місці, принаймні, 8 годин або до 10 годин.
  • 2. Розмістіть стартер в холодильник і зберігайте там протягом 2 до 10 днів. Розгляньте це (або день, коли ви отримуєте стартер) як День 1 цикл.
  • 3. НАПРАВЛЕННЯ ДО ПРИКЛАДНОГО СУПУТТЯ СТАРТЕРА: День 1: нічого не робити. День 2: Мешоч. День 3: Мешоч. День 4: Маш-сумка. День 5: Мешоч. День 6: до сумки, додати 1 склянку універсального борошна, 1 стакан цукрового грануляту, 1 стакан культивованої сколотини; герметизируйте мішок та посуньте до змішаного. День 7: Мешоч. День 8: Мешоч. День 9: Мешоч. День 10: Виконайте наведені нижче вказівки: наповніть сумку в немаляційну чашу. Додайте 1 стакан борошна, 1 стакан гранульованого цукру, 1 стакан культивованого скоринки. Виміряйте 1 склянку стартеру в кожну з 4 (1 галлонових) мішків із застібкою на блискавці. Зберігайте 1 мішок для себе, а також подаруйте іншим пакетам 3 друзів разом з рецептом.
  • 4. НАВЧАННЯ ДЛЯ ВИКОРИСТАННЯ ДРУГИХ ЛОБІВ ХЛІБ: нагрійте духовку до 325 ° F. Спрей 2 (9x5-дюймовий) каструлі з кухонним напиленням. У великій мисці змішайте вміст 1 пакета стартер, яєчня, вершкове масло, пахуха, коричневий цукор, розпушувач, сода, борошно та пудинг, зливайте, доки не утвориться гладкий тісто.
  • 5. Сковороди в склянці 1 склянка маленька миска Додати корицю; бити з засмагою, поки кориця не буде добре перемішана в тісто. Ложки кориці з корицею відкидають назад у велику миску з ванільним тістечком. З розвитком, м'яко варана та кориці розводять разом. Не перемішайте! Двох-трьох сучків повинно бути достатньо! Залити тесту в каструлі. Посипати верхівкою кожного буханку з 1 столовою ложкою гранульованого цукру
  • 6. Випікати від 55 до 65 хвилин або до тих пір, поки хліб не повернеться, коли трохи торкнеться в центрі. Прохолодно, поки хліб не розсипається з боків каструлі. Зверніть хліб на посуд або нарізану дошку. Подаруй і насолоджуйся!

Поради експертів

  • Перед використанням, перевірте, чи є стартер ще добре. Він повинен мати приємний кислий запах і бути пухким.
  • Не смажте та не їжте сирого стартеру або сирого тіста
  • Випікайте хліб до ретельного приготування
  • Якщо ви тримаєте мішок для початківців для себе , ви зможете запікати два хліба хліба кожні 10 днів.
  • При подаруванні пакетами друзів стартера обов'язково вкажіть перелік інструкцій з сумкою, а також копію рецепта, щоб вони могли зробити свої хліби хліба!

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add