Мигдалевий пиріг з вишневим яєчним соусом

Мигдалевий пиріг з вишневим яєчним соусом

  • Час підготовки: 20 хв
  • Час приготування: 3 год 45 хв
  • Сервіровки: 16

Створіть незабутню десертну тортну сім'ю і друзі будуть просити знову і знову.

Інгредієнти

Ґрунтовий пиріг

3 склянки Золота медаль ™ універсальний борошно
2 - чайна ложка порошку для випікання
3/4 - чайна ложка солі
1/4 - чайна ложка мелі кориці
1 1/3 - чашки цукрова гранулят
1 / 2 - склянка вершкового масла або маргарину, пом'якшена
1/2 - чашка рослинного масла
4 - яйця
1/2 - чашка молока
1 - банка (12,5 унції) мигдальне кондитерське начиння

вишнево-ягідне соус

1 1/2 - чашки свіжої журавлини
1 чашка гранульованого цукру
1/3 - чашка сушеної вишні, половина
2 - чайні ложки кукурудзяного крохмалю
3/4 - чашка апельсиновий сік

засмажений підсолений крем

1 - чашка кнут пінг крем
2 - ложки цукрової пудри
1/2 - чайна ложка ванілі

кроки

  • 1. Нагрійте духовку до 350 ° F. Змастіть нижню частину та сторону 12-ти чашки з флюсованою трубкою для тортів з укороченням; злегка борошно. Змішати борошно, порошок для випічки, сіль та корицю; відкласти в сторону.
  • 2. У великій мисці побити 1 1/3 склянки гранульованого цукру, масла, олії та яєць з електричним змішувачем на низькій швидкості 30 секунд, постійно обдираючи чашу. Зніміть на швидкісному швидкості 5 хвилин, часом зношуючи чашу. Удар в борошняну суміш, молоко та кондитерські наповнення на низькій швидкості до змішування. Поширити в сковороді.
  • 3. Випікати від 55 до 65 хвилин або, поки зубочистка, вставлена ​​в центр торта, вийде чистою. Прохолодний 20 хвилин; зніміть з каструлі до дротяної стійки. Прохолодно повністю, приблизно 2 години.
  • 4. Тим часом, в 2-х кварт каструлі, варить інгредієнти вищого-яблучного соуса на середньо-високій температурі, іноді помішуючи, поки журавлина не помре, і суміш кипить і товститься трохи. Магазин покритий холодильником.
  • 5. У холодній маленькій мисці збийте всі інгредієнти підсолодженого збитого крему з електричним змішувачем на високій швидкості, доки не утворюються жорсткі піки. Подавати торт зі збитими вершками та теплим соусом.

Поради експертів

  • Перегріти соус, мікрохвильову піч у мікрохвильовій мисці, відкриті на високих від 1 до 2 хвилин, помішуючи один раз.

Поділіться З Друзями

Схожі Рецепти

add